FILET DE DINDE X2

Filet de dinde

Pourquoi acheter en ligne les filet de dinde Boeuf l'Éclair ?

Le filet de dinde est un des morceaux les plus qualitatifs. Il est un morceau facile à préparer, à la chair tendre, fine et moelleuse. Le calibre d’une pièce étant de 600g, vous pouvez aisément réaliser 3 ou 4 escalopes dans ce morceau.

Conseil de préparation :

Le filet de dinde s’adapte facilement à vos envies. En escalope ou en rôtis, le filet de dinde est également le meilleur morceau pour réaliser des émincés. Nous vous conseillons ici  d’utiliser de beaux filets de dinde et de les transformer vous-même. Rassurez-vous, rien de très compliqué. Pour découper de belles escalopes dans le filet, suivez-nous. Commencez par déposer votre filet de dinde sur une surface plane et immobile. Utilisez un couteau de cuisine aiguisé, et préparez-vous à découpez. Le plus pratique est de partir de la surface du dessous et d’entailler vos escalopes de haut en bas dans la diagonale en plaçant votre main à plat pour plus de maintien. Ne les taillez pas trop épaisse, la chair sera plus tendre ! C’est à vous de jouer !

Livraison de Commande :

Plusieurs solutions logistiques sont disponibles :

• Livraison en Haute-Normandie (Offerte dès 50€ d’achats) : Votre Commande est acheminée au pied de votre porte par notre flotte de camions réfrigérés. Utilisez cette formule uniquement si vous résidez en Haute-Normandie (départements de Seine-Maritime et de l’Eure) en choisissant le jour et le créneau horaire qui vous conviennent (selon tournées logistiques en place). En cas de livraison sur votre lieu de travail, assurez-vous de pouvoir stocker vos produits au frais. Le cas échéant, il vous est possible d’ajouter un caisson isotherme + pain de glace réfrigérants (5€) pour maintenir au frais vos produits après la livraison.

• Retrait au MIN de Rouen ou en Boutique : Votre commande peut être retirée gratuitement du Mardi au Samedi Matin de 08h00 à 18h00 sur notre plateforme située au MIN de Rouen ou dans « La Boutique du Bœuf Normand » située au 20 Place de la Pucelle à Rouen du Mardi au Vendredi de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h30, le Samedi de 09h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.

• Livraison France Entière (+Frais de Ports quel que soit le montant de votre commande) : Votre commande est livrée par Chronopost Food, nouveau service de livraison à domicile développé par la société Chronopost. La livraison s’effectue en camions réfrigérés au pied de votre porte les Mercredi et Vendredi avant 13h00. Formalisez votre choix en indiquant le jour souhaité de livraison dans l’encart commentaire dans le récapitulatif de votre commande. Le jour de la livraison, un mail vous sera envoyé vous indiquant une plage horaire de livraison plus précise.