FAUX FILET DE BOEUF CIDRÉ X2
Le Faux-Filet de Boeuf Cidré est conditionné en poche sous-vide par deux pièces de 215g chacune.
Le Faux-Filet de Boeuf Cidré est issu de boeufs traditionnels normands nourris essentiellement à base d'herbe, de luzerne issue de l'exploitation, sans OGM, avec une finition au cidre sur les 4 derniers mois.
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FAUX FILET DE BOEUF CIDRÉ X2
Le Faux-Filet de Boeuf Cidré est conditionné en poche sous-vide par deux pièces de 215g chacune.
Le Faux-Filet de Boeuf Cidré est issu de boeufs traditionnels normands nourris essentiellement à base d'herbe, de luzerne issue de l'exploitation, sans OGM, avec une finition au cidre sur les 4 derniers mois.
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Retrouvez l'incontournable Faux-Filet de Boeuf Cidré, une pièce unique et naturellement persillée. Un morceau tendre et savoureux qui vous fera voyager en Normandie le temps d’un repas.
Accompagné d’un bon cidre Brut, le Faux-Filet de Boeuf Cidré se déguste grillé à la plancha ou à la poêle. Belles pièces de 215g, les faux-filet sont conditionnés en poche sous-vide par 2 pièces.
Maturé pendant 15 jours MINIMUM comme toutes les pièces à griller de la gamme Boeuf Cidré 2020, le Faux-Filet de Race Normande développe un persillé naturel extraordinaire.
Voici les 5 courts métrages
Le Boeuf Cidré Chapitre 1 - La Prairie
Le Boeuf Cidré Chapitre 2 - La Passion
Le Boeuf Cidré Chapitre 3 - La Technique
Le Boeuf Cidré Chapitre 4 - Le Goût