CORNICHONS MALOSSOL MAISON MARC X440G

Accompagnez vos charcuteries avec les cornichons Malossol de la "Maison Marc". D'une jolie taille et moins acides que les cornichons fins classiques, ces cornichons vont révéler de nombreux arômes. Ils plairont au plus grand nombre grâce à des arômes d'aneth et d'épices et par la douceur apportée par le sucre. Rassurez-vous, ces cornichons Malossol n'enflammeront pas votre palais mais ne vous apporteront qu'une légère acidité !

Découvrez dès aujourd'hui un cornichon 100% Origine France cultivé à la main et produit de manière artisanal. Cultivés sans herbicide, sans insecticide, les cornichons de la "Maison Marc" vous apporteront du gôut, de la fraîcheur et du croquant !

Petit Retour en Arrière :

L'histoire de la "Maison Marc" démarre en 1950 en Bourgogne. Marc Jeannequin commence à cultiver sur les terres de son enfance les premiers cornichons pour approvisionner une conserverie locale.

En 1975, Florent Jeannequin, fils de Marc Jeannequin, reprend l'exploitation familiale et développe la production de cornichons. Face aux industriels Français et grandes marques qui délocalisent la majorité de leur production de cornichons en Inde et globalement en Asie, la "Maison Marc" stoppe sa production.

Mais il en faudrait plus pour arrêter une démarche aussi citoyenne et artisanale que cette dernière. Florent Jeannequin se bat et tient coute que coute à maintenir ce produit français produit en France.

En  2012, Henri Jeannequin, fils de Florent Jeannequin, rejoint à son tour l'exploitation familiale. Ils pressentent alors ce retour au "Made In France" et entrevoient une niche qu'il leur faut exploiter. La conserverie relance sa production en propre et décide de devenir une des dernières maisons de cornichons de France et trouve le nom "Maison Marc".

L'entreprise ne dépend alors plus d'industriels et décide de s'adresser directement à des épiceries fines et revendeurs qui sauront valoriser ce savoir-faire français. Le succès est au RDV. Grands Chefs et belles tables s'arrachent ce produit.

Ingrédients :

Cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, aneth, ail, feuille de laurier.

Livraison de Commande :

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