RILLONS X2
Les rillons Normandie Viande Héritage sont conditionnés en poche sous-vide par 2 pièces. Le calibre d'un rillons est d'environ 140g.
Les charcuteries sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.
Les rillons se conservent 21 jours au réfrigérateur.
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RILLONS X2
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Cochonnaille par excellence, les Rillons tiennent une place de choix dans l'assiette de charcuterie.
Découvrez cette spécialité qui n'est plus seulement une spécialité du centre de la France.
Une cuisson lente à l'ancienne est indispensable pour réussir un bon rillons (mélange d'épaule et de poitrine de porc)
Le rillon s'incorpore bien volontiers dans une salade composée en lieu et place des lardons. Faire revenir dans une poêle de fines lamelles de rillons sans ajout de matières grasses. Préparer et assaisonner votre salade à votre guise : salade verte, tomates cerises, noix, fromage de chèvre... et déposer sur le dessus les lamelles de rillon encore tièdes
Viande de porc français, sel nitrité, dextrose, phosphates, sel, érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, triglycérides, arômes naturels, saccharose
Par sécurité, nous vous conseillons de toujours tenir compte de la liste d’ingrédients notée sur l’étiquette du produit.
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