GIGOT D'AGNEAU RACCOURCI *** X1.5KG

Gigot d'Agneau Raccourci - Normandie Viande Héritage ®

Souvent boudée, la viande d'agneau est pourtant très tendre! C'est une viande d'exception qui reste trop souvent réservée pour les repas festifs. 
Alors osez l'agneau par tous les temps et redécouvrez le goût de la viande bovine avec ce produit!

Prélevé dans le milieu de gigot (gigot sans selle et sans jarret), cette pièce est partiellement dégraissé (gras externe) par nos bouchers et se présente avec son os. Il s'agit d'une partie noble de l'agneau ; extrêmement qualitative et savoureuse.

Conseil de préparation : 

Normandie oblige, osez le mélange sucré/salé et épatez vos convives avec un gigot d'agneau aux pommes caramélisées!
Couper des quartiers de pommes très fins et des rondelles de pommes de terre en tranches fines. Alternez les couches de pommes et de terre dans un plat. 
Ajouter quelques noisettes de beurre et y déposer le gigot. 
Enfournez à 180°C pendant 1h10 au minimum ; retournez le gigot dès qu'il commence à se caraméliser et faire de même en milieu de cuisson. 
Pour une viande encore plus savoureuse, ajoutez en fin de cuisson quelques gousses d'ail.

Livraison de Commande :

Plusieurs solutions logistiques sont disponibles :

• Livraison en Haute-Normandie (Offerte dès 50€ d’achats) : Votre Commande est acheminée au pied de votre porte par notre flotte de camions réfrigérés. Utilisez cette formule uniquement si vous résidez en Haute-Normandie (départements de Seine-Maritime et de l’Eure) en choisissant le jour et le créneau horaire qui vous conviennent (selon tournées logistiques en place). En cas de livraison sur votre lieu de travail, assurez-vous de pouvoir stocker vos produits au frais. Le cas échéant, il vous est possible d’ajouter un caisson isotherme + pain de glace réfrigérants (5€) pour maintenir au frais vos produits après la livraison.

• Retrait au MIN de Rouen ou en Boutique : Votre commande peut être retirée gratuitement du Mardi au Samedi Matin de 08h00 à 18h00 sur notre plateforme située au MIN de Rouen ou dans « La Boutique du Bœuf Normand » située au 20 Place de la Pucelle à Rouen du Mardi au Vendredi de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h30, le Samedi de 09h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.

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