TRAVERS DE PORC FARINE D'ORGE X2.6KG
Le travers de porc Normandie Viande Héritage est conditionné sous vide. Le calibre du travers est d'environ 2,6kg.
Les viandes de porc Normandie Viande Héritage sont toutes issues de porcs élevés à la farine d'orge, nés et élevés en France et découpés en Normandie.
7 jours au réfrigérateur dans son emballage et peut également être congelé!
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Le travers de porc Normandie Viande Héritage est conditionné sous vide. Le calibre du travers est d'environ 2,6kg.
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TRAVERS DE PORC FARINE D'ORGE X2.6KG
Le travers de porc Normandie Viande Héritage est conditionné sous vide. Le calibre du travers est d'environ 2,6kg.
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Le travers de porc Normandie Viande Héritage est un des morceaux de notre boucherie en ligne les mieux appréciés par nos amateurs de viande. Souvent appelé Ribs de porc à griller par les américains, ce terme est rentré dans le langage français pour désigner les morceaux de porc ou de bœuf composés de plusieurs côtes.
Le travers de porc Normandie Viande Héritage est un morceau de porc aux qualités incomparables. Moelleux, tendre et savoureux, le travers de porc est un plat d’excellence pour vos weekends barbecue comme pour les repas du dimanche en famille ou entre amis.
Sans trop vous embêter à suivre une recette particulière, le travers de porc se cuit facilement au four (position Gril) ou grillé au barbecue.
De manière simple et rapide, commencez par sortir votre travers de porc entier du réfrigérateur. La viande va revenir à température ambiante et récupérer tout son moelleux.
Pour bien cuire votre travers de porc Normanide Viande Héritage, préchauffez votre four sur position gril et recouvrez la plaque de papier aluminium. Placez le travers au four et laissez-le cuire pendant 30 min en le retournant une ou deux fois.
Sortez le ensuite du four et accompagnez-le de riz basmati et d’une sauce barbecue !
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