TOURNEDOS DE BOEUF *** X2

Tournedos de Bœuf   - Normandie Viande Héritage ®

Le Tournedos c'est LA pièce de bœuf par excellence et c'est aussi l'excellence du bœuf! Ce morceau noble est à consommer sans modération!!!

Pourquoi acheter en ligne le tournedos de boeuf *** Normandie Viande Héritage ?

Tendreté et saveur caractérisent cette tranche épaisse de Faux-Filet, Coeur de Rumsteak ou de Rond de Tranche Grasse, entourée de barde! Vous avez envie de vous offrir un moment gourmand sans aller tapper dans le filet de Boeuf? Le Tournedos *** est fait pour vous. Super compromis entre un morceau d'exception et un morceau de grande qualité, le tournedos *** respectera vos attentes en terme de goût et de tendreté. Nous vous recommandons toutefois de ne pas laisser cuire votre morceau trop longtemps au risque d'altérer votre viande. 

Conseil de préparation du tournedos de boeuf *** Normandie Viande Héritage : 

Nous recommandons de ne pas rajouter de matière grasse à la cuisson: la chaleur va faire fondre la barde et donner un bon goût à votre viande. La durée de cuisson varie selon les goûts et selon que l'on aime la viande bleue, saignante, à point ou bien cuite. Pour savourer cette pièce de viande, il n'est pas nécessaire de multiplier les accompagnements: le tournedos se suffit à lui-même! Mais du sel aromatisé et du piment d’Espelette peuvent remplacer les classiques sels et poivre.

Recette de notre partenaire l'atelier de Kristel :

Tournedos façon Rossini et un écrasé de pommes de terre à la Mauricienne (avec des herbes et des oignons rissolés)

Livraison de Commande :

Plusieurs solutions logistiques sont disponibles :

• Livraison en Haute-Normandie (Offerte dès 50€ d’achats) : Votre Commande est acheminée au pied de votre porte par notre flotte de camions réfrigérés. Utilisez cette formule uniquement si vous résidez en Haute-Normandie (départements de Seine-Maritime et de l’Eure) en choisissant le jour et le créneau horaire qui vous conviennent (selon tournées logistiques en place). En cas de livraison sur votre lieu de travail, assurez-vous de pouvoir stocker vos produits au frais. Le cas échéant, il vous est possible d’ajouter un caisson isotherme + pain de glace réfrigérants (5€) pour maintenir au frais vos produits après la livraison.

• Retrait au MIN de Rouen ou en Boutique : Votre commande peut être retirée gratuitement du Mardi au Samedi Matin de 08h00 à 18h00 sur notre plateforme située au MIN de Rouen ou dans « La Boutique du Bœuf Normand » située au 20 Place de la Pucelle à Rouen du Mardi au Vendredi de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h30, le Samedi de 09h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.

• Livraison France Entière (+Frais de Ports quel que soit le montant de votre commande) : Votre commande est livrée par Chronopost Food, nouveau service de livraison à domicile développé par la société Chronopost. La livraison s’effectue en camions réfrigérés au pied de votre porte les Mercredi et Vendredi avant 13h00. Formalisez votre choix en indiquant le jour souhaité de livraison dans l’encart commentaire dans le récapitulatif de votre commande. Le jour de la livraison, un mail vous sera envoyé vous indiquant une plage horaire de livraison plus précise.