Découvrez la blonde de Galice ou « Rubia Gallega », race exceptionnelle originaire de la région de Galice. Elevée dans le Nord-Ouest de l’Espagne de manière extensive, la Blonde de Galice est ici maturée pendant 28 jours minimum pour en développer toutes ses propriétés. Tendreté, persillé, toutes les saveurs se développent pendant la période d’affinage pour vous fournir une viande souvent considérée comme la meilleure au monde !

Essayer la Rubia Gallega, c’est l’adopter !