Bœuf l’Éclair a sélectionné pour vous le meilleur de la charcuterie française.
Nous vous donnons accès en exclusivité à notre sélection charcutière Normandie Viande Héritage, aux qualités gustatives exceptionnelles.
Retrouvez les grandes familles de charcuterie de notre gamme. Entre Pâtés et Rillettes, Jambons, Saucisses et Andouilles ou bien encore Saucissons, commandez en ligne nos produits traditionnels qui raviront petits et grands autours de bons moments de partage.
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CECINA IBERIQUE DE BOEUF - ESPACE JABUGO x 100g
Aperçu rapideESPACE JABUGO
LA CECINA DE BOEUF est conditionnée sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)
LA CECINA DE BOEUF est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.
6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.
7,40 €
ESPACE JABUGOLA CECINA DE BOEUF est conditionnée sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs) LA CECINA DE BOEUF est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.
Voir le produitDisponibleA partir de 7,40 € /
Le paquet de 100g - Voir le produit
CHORIZO IBÉRIQUE - ESPACE JABUGO x 80g
Aperçu rapideESPACE JABUGO
Le Chorizo ibérique est conditionné sous-vide en 80g
Le Chorizo ibérique est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.
6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.
5,50 € ESPACE JABUGOLe Chorizo ibérique est conditionné sous-vide en 80g Le Chorizo ibérique est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.
Voir le produitProduit disponible avec d'autres optionsA partir de 5,50 € /
Le Paquet de 80g - Voir le produit
JAMBON IBÉRIQUE - ESPACE JABUGO x 80g
Aperçu rapideESPACE JABUGO
Le jambon ibérique est conditionné sous-vide en 80g
Le jambon ibérique est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.
3 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.
21,50 € ESPACE JABUGOLe jambon ibérique est conditionné sous-vide en 80g Le jambon ibérique est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.3 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.
Voir le produitDisponibleA partir de 21,50 € /
Le Paquet de 80g - Voir le produit
CHIPOLATA NATURE X30
Aperçu rapideNormandie Viande Héritage ®
Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 30 pièces de 60g.
La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France.
7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être congelées.
17,82 €
Normandie Viande Héritage ®Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 30 pièces de 60g. La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France. 7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être...
Voir le produitDisponibleA partir de 17,82 € /
30 Pièces de 60g - Voir le produit
RILLETTE DE POULARDE CITRON/GINGEMBRE
Aperçu rapideVOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE
La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net.
Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.
La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.
8,90 €
VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net. Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée. La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.
Voir le produitDisponibleA partir de 8,90 € /
Le Bocal de 180g - Voir le produit
RILLETTE DE POULARDE AIL/THYM X180G
Aperçu rapideVOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE
La Rillette de Poularde Ail Thym est conditionnée en bocal de 180g poids net.
Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.
La Rillette de Poularde Ail Thym se conserve 3 ans dans un endroit sec.
8,90 € VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE La Rillette de Poularde Ail Thym est conditionnée en bocal de 180g poids net. Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée. La Rillette de Poularde Ail Thym se conserve 3 ans dans un endroit sec.
Voir le produitDisponibleA partir de 8,90 € /
Le Bocal de 180g - Voir le produit
SAUCISSON SEC "DUCULTY" X310G
Aperçu rapideMaison Duculty
Le saucisson sec "Duculty" pèse 310g et est livré en nu.
Les saucissons Duculty sont élaborés en Région Auvergne Hônes-Alpes.
Le saucisson Sec est à stocker dans un endroit sec. DLUO au 10 Octobre 2017
7,90 €
Maison DucultyLe saucisson sec "Duculty" pèse 310g et est livré en nu. Les saucissons Duculty sont élaborés en Région Auvergne Hônes-Alpes. Le saucisson Sec est à stocker dans un endroit sec. DLUO au 10 Octobre 2017
Voir le produitDisponibleA partir de 7,90 € /
La Pièce de 310g - Voir le produit
SAUCISSE SÈCHE "DUCULTY" X210G
Aperçu rapideMAISON DUCULTY
La saucisse sèche pèse 210g et est livrée en nue.
Les saucisses sèches Duculty sont élaborées en Région Auvergne Hônes-Alpes
Les saucisses sèches se conservent au sec. DLUO au 10 Octobre 2017
5,50 €MAISON DUCULTYLa saucisse sèche pèse 210g et est livrée en nue. Les saucisses sèches Duculty sont élaborées en Région Auvergne Hônes-Alpes Les saucisses sèches se conservent au sec. DLUO au 10 Octobre 2017
Voir le produitDisponibleA partir de 5,50 € /
La Pièce de 210g - Voir le produit
SAUCISSE DE FRANCFORT FARINE D'ORGE X15
Aperçu rapidePORC ÉLEVÉ À LA FARINE D'ORGE
La Saucisse de Francfort est conditionnée en barquette protectrice. Le calibre de la saucisse est de 80g.
La Saucisse de Francfort est issue de porc élevé à la farine d'orge dans le département de la manche.
La Saucisse de Francfort se conserve 45 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelée.
19,80 € 
PORC ÉLEVÉ À LA FARINE D'ORGELa Saucisse de Francfort est conditionnée en barquette protectrice. Le calibre de la saucisse est de 80g. La Saucisse de Francfort est issue de porc élevé à la farine d'orge dans le département de la manche. La Saucisse de Francfort se conserve 45 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également...
Voir le produitDisponibleA partir de 19,80 € /
15 Pièces de 80g - Voir le produit
SAUCISSE KNACK DE FRANCFORT X20
Aperçu rapideGamme Conventionnelle
La Saucisse Knack de Francfort est conditionnée en barquette protectrice. Le calibre de la saucisse est de 70g.
La Saucisse Knack de Francfort est issue de porc d'origine Union Européenne.
La Saucisse Knack de Francfort se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelée.
20,86 €Gamme ConventionnelleLa Saucisse Knack de Francfort est conditionnée en barquette protectrice. Le calibre de la saucisse est de 70g. La Saucisse Knack de Francfort est issue de porc d'origine Union Européenne. La Saucisse Knack de Francfort se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelée.
Voir le produitDisponibleA partir de 20,86 € /
20 Pièces de 70g - Voir le produit
PÂTÉ DE FOIE X300G
Aperçu rapideNormandie Viande Héritage ®
Le Pâté de Foie Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.
Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.
Le pâté de foie se conserve 18 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice.
4,05 € 
Normandie Viande Héritage ®Le Pâté de Foie Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g. Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France. Le pâté de foie se conserve 18 jours au réfrigérateur dans sa barquette...
Voir le produitDisponibleA partir de 4,05 € /
La Pièce de 300g - Voir le produit
MERGUEZ VÉRITABLE BOEUF / AGNEAU X12
Aperçu rapideNormandie Viande Héritage ®
Les merguez véritable Boeuf / Agneau Normandie Viande Héritage sont conditionnées sous-atmosphère par 12 pièces de 60g.
La viande de bœuf utilisée est 100% d’Origine Normande et la viande d’agneau est d’Origine Française.
7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.
8,57 €Normandie Viande Héritage ®Les merguez véritable Boeuf / Agneau Normandie Viande Héritage sont conditionnées sous-atmosphère par 12 pièces de 60g. La viande de bœuf utilisée est 100% d’Origine Normande et la viande d’agneau est d’Origine Française. 7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.
Voir le produitDisponibleA partir de 8,57 € /
12 Pièces de 60g
