Charcuterie BOBOSSE

Implantée dans le Beaujolais, voilà plus de cinquante années que la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits.

L'assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes,… Autant dire le patrimoine gastronomique de la belle région Beaujolaise.

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  • Émincé de pieds de veau agrémenté de son nouvel assaisonnement : moutarde à l'ancienne, persil et échalotes.

    À déguster directement, éventuellement accompagné de salade ou de pommes de terre.

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    6,30 €
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    Émincé de pieds de veau agrémenté de son nouvel assaisonnement : moutarde à l'ancienne, persil et échalotes. À déguster directement, éventuellement accompagné de salade ou de pommes de terre.

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    A partir de 6,30 € /
    Les 200g
    Disponible
  • Descriptif : Découvrez les quenelles de la maison « Bobosse », un produit incontournable de la gastronomie Lyonnaise ! On les retrouve aussi bien sur les tables des grands restaurants que sur celles des foyers Lyonnais - Vendues par 2 pièces de 150g

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    5,99 €
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    Descriptif : Découvrez les quenelles de la maison « Bobosse », un produit incontournable de la gastronomie Lyonnaise ! On les retrouve aussi bien sur les tables des grands restaurants que sur celles des foyers Lyonnais - Vendues par 2 pièces de 150g

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    Les 2 pièces de 150g
    Disponible
  • Découvrez le jambon persillé de la maison « Bobosse » fait de généreuses lamelles de jambon cuit au bouillon et son persil en gelée. Vous pourrez le déguster froid avec une moutarde, une salade ou des petites pommes de terre. Vous pourrez les faire cuire au four une quarantaine de minutes à 200 degrés dans une sauce tomates.

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    Découvrez le jambon persillé de la maison « Bobosse » fait de généreuses lamelles de jambon cuit au bouillon et son persil en gelée. Vous pourrez le déguster froid avec une moutarde, une salade ou des petites pommes de terre. Vous pourrez les faire cuire au four une quarantaine de minutes à 200 degrés dans une sauce tomates.

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    La pièce de 300g
    Disponible
  • Découvrez la véritable andouillette de la maison « Bobosse » tirée à la ficelle à la fraise de veau. Réalisée entièrement à la main et marinée 72h dans la moutarde afin d’assouplir la viande.

    Vous pourrez faire cuire vos andouillettes à la poêle ou au four et réaliser une sauce crème à la moutarde à l’ancienne. Vendues par 2 pièces de 200g

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    14,36 €
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    Découvrez la véritable andouillette de la maison « Bobosse » tirée à la ficelle à la fraise de veau. Réalisée entièrement à la main et marinée 72h dans la moutarde afin d’assouplir la viande. Vous pourrez faire cuire vos andouillettes à la poêle ou au four et réaliser une sauce crème à la moutarde à l’ancienne. Vendues par 2 pièces de 200g

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    A partir de 14,36 € /
    Les 2 pièces de 200g
    Disponible
  • CHARCUTERIE BOBOSSE

    Conditionnement

    Le P'tit brioché Bobosse est conditionné en barquette sous-atmosphère de 6 pièces de 120g. 

     

     Le P'tit brioché Bobosse est élaboré en France. 

     

    DLC de 15 jours maximum. 

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    30,00 €
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    CHARCUTERIE BOBOSSELe P'tit brioché Bobosse est conditionné en barquette sous-atmosphère de 6 pièces de 120g.    Le P'tit brioché Bobosse est élaboré en France.   DLC de 15 jours maximum. 

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    A partir de 30,00 € /
    6 Pièces de 120g
    Disponible
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