Charcuterie

Bœuf l’Éclair a sélectionné pour vous le meilleur de la charcuterie française.

Nous vous donnons accès en exclusivité à notre sélection charcutière Normandie Viande Héritage, aux qualités gustatives exceptionnelles.

Retrouvez les grandes familles de charcuterie de notre gamme. Entre Pâtés et Rillettes, Jambons, Saucisses et Andouilles ou bien encore Saucissons, commandez en ligne nos produits traditionnels qui raviront petits et grands autours de bons moments de partage.

Activez les filtres pour trouver le produit qu’il vous faut. Naviguez sur la page charcuterie et faites un tri par famille et par gamme pour retrouver nos produits.



Catalogue

Famille
Gamme
par page
Résultats 25 - 36 sur 37.
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les rillons Normandie Viande Héritage sont conditionnés en poche sous-vide par 2 pièces. Le calibre d'un rillons est d'environ 125g.

     

    Les charcuteries sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    Les rillons se conservent 21 jours au réfrigérateur.

    Aperçu rapide
    4,88 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Les rillons Normandie Viande Héritage sont conditionnés en poche sous-vide par 2 pièces. Le calibre d'un rillons est d'environ 125g.  Les charcuteries sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  Les rillons se conservent 21 jours au réfrigérateur.

    Voir le produit
    A partir de 4,88 € /
    2 Pièces de 125g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    La saucisse de Morteau est conditionnée sous-vide. Le calibre de la saucisse est d'environ 345g.

     

    La saucisse de Morteau bénéficie d'une Indication Géographique Protégée et est fabriquée en Franche Comté.

     

    La saucisse de Morteau se conserve 21 jours au réfrigérateur.

    Aperçu rapide
    6,73 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®La saucisse de Morteau est conditionnée sous-vide. Le calibre de la saucisse est d'environ 345g.  La saucisse de Morteau bénéficie d'une Indication Géographique Protégée et est fabriquée en Franche Comté.  La saucisse de Morteau se conserve 21 jours au réfrigérateur.

    Voir le produit
    A partir de 6,73 € /
    Pièce de 345g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    La chair à saucisse Normandie Viande Héritage est conditionnée en barquette sous-atmosphère de 500g.

     

    La viande de porc utilisée pour la chair à saucisse est issue de porcs sur paille, nés, élevés et abattus en Normandie. 

     

    7 jours au réfrigérateur et peut également être congelée. 

    Aperçu rapide
    5,75 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®La chair à saucisse Normandie Viande Héritage est conditionnée en barquette sous-atmosphère de 500g.  La viande de porc utilisée pour la chair à saucisse est issue de porcs sur paille, nés, élevés et abattus en Normandie.   7 jours au réfrigérateur et peut également être congelée. 

    Voir le produit
    A partir de 5,75 € /
    Barquette de 500g
    Disponible
  • ConditionnementLes andouillettes 5A sont conditionnées sous-vide par 3 pièces d'un calibre d'environ 200g.

     

    Les andouillettes 5A sont transformées en France.

     

     Les andouillettes 5A se conservent 1 mois dans leur poche sous-vide et peuvent également être congelées!

    Aperçu rapide
    13,14 €
    une image de Premium

    Les andouillettes 5A sont conditionnées sous-vide par 3 pièces d'un calibre d'environ 200g.   Les andouillettes 5A sont transformées en France.    Les andouillettes 5A se conservent 1 mois dans leur poche sous-vide et peuvent également être congelées!

    Voir le produit
    A partir de 13,14 € /
    3 Pièces de 200g
    Disponible
  • Gamme Conventionnelle

    Conditionnement

    Le Saucisson à l'ail courbe supérieur est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du saucisson est de 180g.

     

    Le saucisson à l'ail courbe supérieur est issu de porc d'origine française.

     

    Le saucisson à l'ail courbe supérieur se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelé. 

    Aperçu rapide
    2,95 €

    Gamme ConventionnelleLe Saucisson à l'ail courbe supérieur est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du saucisson est de 180g.  Le saucisson à l'ail courbe supérieur est issu de porc d'origine française.  Le saucisson à l'ail courbe supérieur se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelé. 

    Voir le produit
    A partir de 2,95 € /
    Pièce de 180g
    Disponible
  • Gamme Conventionnelle

    Conditionnement

    Le Lot Saucisson à l'ail courbe supérieur + Andouille Sarthoise est conditionné en barquette protectrice d'un poids de 400g. 

     

    Le lot saucisson et andouille est issu de porc d'origine française et Union Européenne

     

    Le lot saucisson à l'ail et andouille sarthoise se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelé. 

    Aperçu rapide
    5,56 €

    Gamme ConventionnelleLe Lot Saucisson à l'ail courbe supérieur + Andouille Sarthoise est conditionné en barquette protectrice d'un poids de 400g.   Le lot saucisson et andouille est issu de porc d'origine française et Union Européenne  Le lot saucisson à l'ail et andouille sarthoise se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice...

    Voir le produit
    A partir de 5,56 € /
    Barquette de 400g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le jambon blanc Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice par 4 tranches. Le calibre d'une tranche de jambon est d'environ 55g.

     

    Les charcuteries NVH sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    13 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice. 

    Aperçu rapide
    4,95 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Le jambon blanc Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice par 4 tranches. Le calibre d'une tranche de jambon est d'environ 55g.  Les charcuteries NVH sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  13 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice. 

    Voir le produit
    A partir de 4,95 € /
    4 Tranches de 55g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les merguez véritable Boeuf / Agneau Normandie Viande Héritage sont conditionnées sous-atmosphère par 12 pièces de 60g.

     

    La viande de bœuf utilisée est 100% d’Origine Normande et la viande d’agneau est d’Origine Française. 

     

    7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.

    Aperçu rapide
    8,57 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Les merguez véritable Boeuf / Agneau Normandie Viande Héritage sont conditionnées sous-atmosphère par 12 pièces de 60g.  La viande de bœuf utilisée est 100% d’Origine Normande et la viande d’agneau est d’Origine Française.   7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.

    Voir le produit
    A partir de 8,57 € /
    12 Pièces de 60g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 12 pièces de 60g

     

    La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France.

    7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être congelées.

    Aperçu rapide
    8,57 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 12 pièces de 60g  La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France.7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être congelées.

    Voir le produit
    A partir de 8,57 € /
    12 Pièces de 60g
    Disponible
  • DES HOMMES ET DES BOEUFS

    Conditionnement

    Le Saucisson de Boeuf Angus nature est conditionné nu et pèse environ 180g.  

     

    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.

     

    Le saucisson de Boeuf Angus nature se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

    Aperçu rapide
    7,18 €
    une image de Premium une image de Angus

    DES HOMMES ET DES BOEUFSLe Saucisson de Boeuf Angus nature est conditionné nu et pèse environ 180g.    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.  Le saucisson de Boeuf Angus nature se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

    Voir le produit
    A partir de 7,18 € /
    Pièce de 180g
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • DES HOMMES ET DES BOEUFS

    Conditionnement

    Le Saucisson de Boeuf Angus aux épices est conditionné nu et pèse environ 180g.  

     

    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.

     

    Le saucisson de Boeuf Angus aux épices se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

    Aperçu rapide
    7,18 €
    une image de Premium une image de Angus

    DES HOMMES ET DES BOEUFSLe Saucisson de Boeuf Angus aux épices est conditionné nu et pèse environ 180g.    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.  Le saucisson de Boeuf Angus aux épices se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

    Voir le produit
    A partir de 7,18 € /
    Pièce de 180g
    Ajouter au panier
    Rupture de stock
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le pâté de campagne Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.

     

    Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    21 jours dans sa barquette au réfrigérateur.  

    Aperçu rapide
    5,25 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Le pâté de campagne Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.  Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  21 jours dans sa barquette au réfrigérateur.  

    Voir le produit
    A partir de 5,25 € /
    La Pièce de 300g
    Disponible
Résultats 25 - 36 sur 37.