Charcuterie

Bœuf l’Éclair a sélectionné pour vous le meilleur de la charcuterie française.

Nous vous donnons accès en exclusivité à notre sélection charcutière Normandie Viande Héritage, aux qualités gustatives exceptionnelles.

Retrouvez les grandes familles de charcuterie de notre gamme. Entre Pâtés et Rillettes, Jambons, Saucisses et Andouilles ou bien encore Saucissons, commandez en ligne nos produits traditionnels qui raviront petits et grands autours de bons moments de partage.

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Catalogue

Famille
Gamme
par page
Résultats 25 - 36 sur 36.
  • Gamme Conventionnelle

    Conditionnement

    Le Lot Saucisson à l'ail courbe supérieur + Andouille Sarthoise est conditionné en barquette protectrice d'un poids de 400g. 

     

    Le lot saucisson et andouille est issu de porc d'origine française et Union Européenne

     

    Le lot saucisson à l'ail et andouille sarthoise se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelé. 

    Aperçu rapide
    5,56 €

    Gamme ConventionnelleLe Lot Saucisson à l'ail courbe supérieur + Andouille Sarthoise est conditionné en barquette protectrice d'un poids de 400g.   Le lot saucisson et andouille est issu de porc d'origine française et Union Européenne  Le lot saucisson à l'ail et andouille sarthoise se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice...

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    A partir de 5,56 € /
    Barquette de 400g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le jambon blanc Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice par 4 tranches. Le calibre d'une tranche de jambon est d'environ 55g.

     

    Les charcuteries NVH sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    13 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice. 

    Aperçu rapide
    4,95 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Le jambon blanc Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice par 4 tranches. Le calibre d'une tranche de jambon est d'environ 55g.  Les charcuteries NVH sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  13 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice. 

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    A partir de 4,95 € /
    4 Tranches de 55g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les merguez véritable Boeuf / Agneau Normandie Viande Héritage sont conditionnées sous-atmosphère par 12 pièces de 60g.

     

    La viande de bœuf utilisée est 100% d’Origine Normande et la viande d’agneau est d’Origine Française. 

     

    7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.

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    8,57 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Les merguez véritable Boeuf / Agneau Normandie Viande Héritage sont conditionnées sous-atmosphère par 12 pièces de 60g.  La viande de bœuf utilisée est 100% d’Origine Normande et la viande d’agneau est d’Origine Française.   7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.

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    A partir de 8,57 € /
    12 Pièces de 60g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 12 pièces de 60g

     

    La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France.

    7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être congelées.

    Aperçu rapide
    8,57 €
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    Normandie Viande Héritage ®Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 12 pièces de 60g  La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France.7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être congelées.

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    A partir de 8,57 € /
    12 Pièces de 60g
    Disponible
  • DES HOMMES ET DES BOEUFS

    Conditionnement

    Le Saucisson de Boeuf Angus nature est conditionné nu et pèse environ 180g.  

     

    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.

     

    Le saucisson de Boeuf Angus nature se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

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    7,18 €
    une image de Premium une image de Angus

    DES HOMMES ET DES BOEUFSLe Saucisson de Boeuf Angus nature est conditionné nu et pèse environ 180g.    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.  Le saucisson de Boeuf Angus nature se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

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    A partir de 7,18 € /
    Pièce de 180g
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    Rupture de stock
  • DES HOMMES ET DES BOEUFS

    Conditionnement

    Le Saucisson de Boeuf Angus aux épices est conditionné nu et pèse environ 180g.  

     

    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.

     

    Le saucisson de Boeuf Angus aux épices se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

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    7,18 €
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    DES HOMMES ET DES BOEUFSLe Saucisson de Boeuf Angus aux épices est conditionné nu et pèse environ 180g.    Le Saucisson est fabriqué à partir de viande 100% de boeuf Angus né, élevé et abattu en France.  Le saucisson de Boeuf Angus aux épices se conserve 90 jours entre 12 et 18°C dans un endroit sec.

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    Pièce de 180g
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  • Conditionnement

    Le Jambon Serrano 14/16 mois est conditionné en paquet sous-vide de 150g.

     

    Le Jambon Serrano est fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque, à partir de porcs blancs élevés dans les sierras espagnoles.

     

    Le Jambon Serrano Gran Reserva se conserve 6 mois au réfrigérateur dans sa barquette protectrice.

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    9,50 €
    une image de Origine Espagne

    Le Jambon Serrano 14/16 mois est conditionné en paquet sous-vide de 150g.  Le Jambon Serrano est fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque, à partir de porcs blancs élevés dans les sierras espagnoles.  Le Jambon Serrano Gran Reserva se conserve 6 mois au réfrigérateur dans sa barquette protectrice.

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    A partir de 9,50 € /
    Le Paquet de 150g
    Disponible
  • Conditionnement

    Le Jambon Ibérique de Cebo Extra 22/24 mois est conditionné en paquet sous-vide de 120g.

     

    Le Jambon Ibérique de Cebo Extra est fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque, à partir de porcs ibériques et Duroc-Jersey élevés dans les sirras espagnoles

     

    Le Jambon Ibérique se conserve 6 mois au réfrigérateur dans sa barquette protectrice.

    Aperçu rapide
    16,50 €
    une image de Origine Espagne

    Le Jambon Ibérique de Cebo Extra 22/24 mois est conditionné en paquet sous-vide de 120g.  Le Jambon Ibérique de Cebo Extra est fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque, à partir de porcs ibériques et Duroc-Jersey élevés dans les sirras espagnoles  Le Jambon Ibérique se conserve 6 mois au réfrigérateur dans sa barquette protectrice.

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    A partir de 16,50 € /
    Le Paquet de 120g
    Disponible
  • Conditionnement

    Le Lomo Embuchado est conditionné en paquet sous-vide de 120g.

     

    Le Lomo Embuchado est fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque.

     

    Le Lomo Embuchado se conserve 6 mois au réfrigérateur dans sa barquette protectrice.

    Aperçu rapide
    7,50 €
    une image de Origine Espagne

    Le Lomo Embuchado est conditionné en paquet sous-vide de 120g.  Le Lomo Embuchado est fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque.  Le Lomo Embuchado se conserve 6 mois au réfrigérateur dans sa barquette protectrice.

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    A partir de 7,50 € /
    Le Paquet de 120g
    Disponible
  • Conditionnement

     La planche espagnole est composé de 3 paquets sous-vide individuels de 120/150 et 150g

     

    La planche espagnole est un assortiment de charcuterie espagnole fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque.

     

    Les trois paquets de charcuterie se conservent 6 mois au réfrigérateur dans leur emballage

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    29,90 €
    une image de Origine Espagne

     La planche espagnole est composé de 3 paquets sous-vide individuels de 120/150 et 150g  La planche espagnole est un assortiment de charcuterie espagnole fabriqué à Cantagallo, dans la région de Salamanque.  Les trois paquets de charcuterie se conservent 6 mois au réfrigérateur dans leur emballage

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    A partir de 29,90 € /
    Le Kit de 390g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le pâté de campagne Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.

     

    Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    21 jours dans sa barquette au réfrigérateur.  

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    5,25 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Le pâté de campagne Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.  Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  21 jours dans sa barquette au réfrigérateur.  

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    A partir de 5,25 € /
    La Pièce de 300g
    Disponible
  • Charcuterie Conventionnelle

    Conditionnement

    Le boudin blanc au porto Boeuf l'Éclair est conditionné en poche sous-vide par 3 pièces. Le calibre d'un boudin est de 110g.

     

    Les boudins blanc au porto Boeuf l'Éclair sont transformés en France.

     

    Les boudins se conservent 17 jours au réfrigérateur dans leur poche sous-vide. Ils peuvent aussi être congelés!

    Aperçu rapide
    3,58 €

    Charcuterie ConventionnelleLe boudin blanc au porto Boeuf l'Éclair est conditionné en poche sous-vide par 3 pièces. Le calibre d'un boudin est de 110g.  Les boudins blanc au porto Boeuf l'Éclair sont transformés en France.  Les boudins se conservent 17 jours au réfrigérateur dans leur poche sous-vide. Ils peuvent aussi être congelés!

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    A partir de 3,58 € /
    3 Pièces de 110g
    Disponible
Résultats 25 - 36 sur 36.