Charcuterie

Bœuf l’Éclair a sélectionné pour vous le meilleur de la charcuterie française.

Nous vous donnons accès en exclusivité à notre sélection charcutière Normandie Viande Héritage, aux qualités gustatives exceptionnelles.

Retrouvez les grandes familles de charcuterie de notre gamme. Entre Pâtés et Rillettes, Jambons, Saucisses et Andouilles ou bien encore Saucissons, commandez en ligne nos produits traditionnels qui raviront petits et grands autours de bons moments de partage.

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Catalogue

Famille
Gamme
par page
Résultats 13 - 24 sur 41.
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les tripes à la mode de Caen Normandie Viande Héritage sont conditionnées en poche sous-vide de 320g.

     

    Les tripes sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    Les tripes se conservent 15 jours au réfrigérateur dans leur poche sous-vide.

    Aperçu rapide
    4,00 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Les tripes à la mode de Caen Normandie Viande Héritage sont conditionnées en poche sous-vide de 320g.  Les tripes sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  Les tripes se conservent 15 jours au réfrigérateur dans leur poche sous-vide.

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    A partir de 4,00 € /
    Poche de 320g
    Disponible
  • PATA NEGRA

    Conditionnement

    L'Assortiment Ibérique Pata Negra est conditionné sous-vide en 100g.

     

    Les charcuteries Ibérique Pata Negra sont issues de Porcs de Race Pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.

     

    6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

    Aperçu rapide
    11,90 €
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    PATA NEGRAL'Assortiment Ibérique Pata Negra est conditionné sous-vide en 100g.  Les charcuteries Ibérique Pata Negra sont issues de Porcs de Race Pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.  6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    A partir de 11,90 € /
    Le Kit de 100g
    Disponible
  • PATA NEGRA

    Conditionnement

    Le KIT Charcuterie Bellota est composé de 4 références (jambon/épaule/lomo/chorizo) conditionnées sous-vide en 80g soit 320g au total.

     

    La charcuterie ibérique de Bellota est issue de porcs de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.

    6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

    Aperçu rapide
    42,50 €
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    PATA NEGRALe KIT Charcuterie Bellota est composé de 4 références (jambon/épaule/lomo/chorizo) conditionnées sous-vide en 80g soit 320g au total.  La charcuterie ibérique de Bellota est issue de porcs de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.6 mois au réfrigérateur ou...

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    A partir de 42,50 € /
    Le Kit de 320g
    Disponible
  • PATA NEGRA

    Conditionnement

    Le Chorizo ibérique de jabugo Bellota est conditionné sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)

     

    Le Chorizo ibérique de Jabugo Bellota est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevé en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.

    6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

    Aperçu rapide
    10,90 €
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    PATA NEGRALe Chorizo ibérique de jabugo Bellota est conditionné sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)  Le Chorizo ibérique de Jabugo Bellota est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevé en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    A partir de 10,90 € /
    Le Paquet de 80g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le Chorizo à Griller Normandie Viande Héritage est conditionné sous-atmosphère par 3 pièces de 100g.

     

    La viande de bœuf est issue d'animaux nés, élevés et abattus en Normandie. La Viande de Porc est issue de Porc élevés sur Paille nés et élevés en France et découpés en Normandie

     

    6 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.

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    4,35 €
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    Normandie Viande Héritage ®Le Chorizo à Griller Normandie Viande Héritage est conditionné sous-atmosphère par 3 pièces de 100g.  La viande de bœuf est issue d'animaux nés, élevés et abattus en Normandie. La Viande de Porc est issue de Porc élevés sur Paille nés et élevés en France et découpés en Normandie  6 jours au réfrigérateur dans leur...

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    A partir de 4,35 € /
    3 Pièces de 100g
    Disponible
  • PATA NEGRA

    Conditionnement

    L'épaule ibérique de Bellota "Reserva" est conditionnée sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)

     

    L'épaule ibérique de Bellota "Reserva" est issue de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.

    6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    14,90 €
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    PATA NEGRAL'épaule ibérique de Bellota "Reserva" est conditionnée sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)  L'épaule ibérique de Bellota "Reserva" est issue de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    A partir de 14,90 € /
    Le Paquet de 80g
    Disponible
  • PATA NEGRA

    Conditionnement

    Le Chorizo ibérique de Bellota est conditionné sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)

     

    Le Chorizo ibérique de Bellota est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.

    6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    4,90 €
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    PATA NEGRALe Chorizo ibérique de Bellota est conditionné sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)  Le Chorizo ibérique de Bellota est issu de porc de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    A partir de 4,90 € /
    Le Paquet de 80g
    Disponible
  • PATA NEGRA

    Conditionnement

    Le jambon ibérique de jabugo Bellota "Reserva" est conditionné sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)

     

    Le jambon ibérique de Jabugo Bellota "Reserva" est issue de porcs de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.

    6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

    Aperçu rapide
    18,90 €
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    PATA NEGRALe jambon ibérique de jabugo Bellota "Reserva" est conditionné sous-vide en 80g (2x40g avec séparateurs)  Le jambon ibérique de Jabugo Bellota "Reserva" est issue de porcs de Race pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    A partir de 18,90 € /
    Le Paquet de 80g
    Disponible
  • Produit Gourmandie

    ConditionnementLa terrine campagnarde au calvados est conditionnée en bocal de verre de 190g.

     

    La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge.

     

    La terrine campagnarde au calvados se conserve 3 ans dans son bocal.

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    4,10 €
    une image de Gourmandie une image de Porc à la farine d'Orge

    Produit Gourmandie La terrine campagnarde au calvados est conditionnée en bocal de verre de 190g.   La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge.   La terrine campagnarde au calvados se conserve 3 ans dans son bocal.

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    A partir de 4,10 € /
    Le Bocal de 190g
    Disponible
  • Produit Gourmandie

    ConditionnementLa terrine au camembert de Normandie est conditionnée en bocal de verre de 190g.

     

    La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge 

     

    La terrine au camembert de Normandie se conserve 3 ans dans son bocal

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    4,10 €
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    Produit Gourmandie La terrine au camembert de Normandie est conditionnée en bocal de verre de 190g.   La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge    La terrine au camembert de Normandie se conserve 3 ans dans son bocal

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    A partir de 4,10 € /
    Le Bocal de 190g
    Disponible
  • Produit Gourmandie

    ConditionnementLa terrine à l'andouille de Vire est conditionnée en bocal de verre de 190g.

     

    La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge 

     

    La terrine au camembert de Normandie se conserve 3 ans dans son bocal

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    4,50 €
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    Produit Gourmandie La terrine à l'andouille de Vire est conditionnée en bocal de verre de 190g.   La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge    La terrine au camembert de Normandie se conserve 3 ans dans son bocal

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    A partir de 4,50 € /
    La Terrine de 190g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les saucisses aux herbes Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 3 pièces de 130g environ.

     

    Les viandes de porc Normandie Viande Héritage sont toutes issues de porcs sur paille nés et élevés en France et découpés en Normandie.

     

    7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être congelées.

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    4,88 €
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    Normandie Viande Héritage ®Les saucisses aux herbes Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 3 pièces de 130g environ.  Les viandes de porc Normandie Viande Héritage sont toutes issues de porcs sur paille nés et élevés en France et découpés en Normandie.  7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et...

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    A partir de 4,88 € /
    3 pièces de 130g
    Disponible
Résultats 13 - 24 sur 41.