Charcuterie

Bœuf l’Éclair a sélectionné pour vous le meilleur de la charcuterie française.

Nous vous donnons accès en exclusivité à notre sélection charcutière Normandie Viande Héritage, aux qualités gustatives exceptionnelles.

Retrouvez les grandes familles de charcuterie de notre gamme. Entre Pâtés et Rillettes, Jambons, Saucisses et Andouilles ou bien encore Saucissons, commandez en ligne nos produits traditionnels qui raviront petits et grands autours de bons moments de partage.

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Catalogue

Famille
Gamme
par page
Résultats 13 - 24 sur 44.
  • Gamme Conventionnelle

    Conditionnement

    La Saucisse Knack de Francfort est conditionnée en barquette protectrice. Le calibre de la saucisse est de 70g.

     

    La Saucisse Knack de Francfort est issue de porc d'origine Union Européenne.

     

    La Saucisse Knack de Francfort se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelée.

    Aperçu rapide
    20,86 €

    Gamme ConventionnelleLa Saucisse Knack de Francfort est conditionnée en barquette protectrice. Le calibre de la saucisse est de 70g.  La Saucisse Knack de Francfort est issue de porc d'origine Union Européenne.  La Saucisse Knack de Francfort se conserve 27 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice et peut également être congelée.

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    A partir de 20,86 € /
    Le Paquet de 20 pièces
    Disponible
  • Maison Duculty

    Conditionnement

    Le saucisson sec pèse 430g et est livré en nu.

     

    Les saucissons Duculty sont élaborés en Région Auverge Rhônes-Alpes.

     

    Le saucisson sec "Duculty" se conserve au sec. DLUO au 10 Octobre 2017

    Aperçu rapide
    10,90 €
    une image de Maison Duculty

    Maison DucultyLe saucisson sec pèse 430g et est livré en nu.  Les saucissons Duculty sont élaborés en Région Auverge Rhônes-Alpes.  Le saucisson sec "Duculty" se conserve au sec. DLUO au 10 Octobre 2017

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    A partir de 10,90 € /
    La Pièce de 430g
    Disponible
  • Maison Duculty

    Conditionnement

    Le saucisson sec "Duculty" pèse 310g et est livré en nu.

     

    Les saucissons Duculty sont élaborés en Région Auvergne Hônes-Alpes.

     

    Le saucisson Sec est à stocker dans un endroit sec. DLUO au 10 Octobre 2017

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    7,90 €
    une image de Maison Duculty

    Maison DucultyLe saucisson sec "Duculty" pèse 310g et est livré en nu.  Les saucissons Duculty sont élaborés en Région Auvergne Hônes-Alpes.  Le saucisson Sec est à stocker dans un endroit sec. DLUO au 10 Octobre 2017

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    A partir de 7,90 € /
    La Pièce de 310g
    Disponible
  • MAISON DUCULTY

    Conditionnement

    La saucisse sèche pèse 210g et est livrée en nue.

     

    Les saucisses sèches Duculty sont élaborées en Région Auvergne Hônes-Alpes

     

    Les saucisses sèches se conservent au sec. DLUO au 10 Octobre 2017

    Aperçu rapide
    5,50 €
    une image de Maison Duculty

    MAISON DUCULTYLa saucisse sèche pèse 210g et est livrée en nue.  Les saucisses sèches Duculty sont élaborées en Région Auvergne Hônes-Alpes  Les saucisses sèches se conservent au sec. DLUO au 10 Octobre 2017

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    A partir de 5,50 € /
    La Pièce de 210g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 5 pièces de 60g env.

     

    La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France.

     

    7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être congelées.

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    3,75 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Les chipolatas nature Normandie Viande Héritage sont conditionnées en barquette protectrice par 5 pièces de 60g env.  La viande de porc utilisée pour les chipolatas est issue de porcs élevés sur paille, nés, élevés et abattus en France.  7 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice et peuvent également être...

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    A partir de 3,75 € /
    5 Pièces de 60g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le Pâté de Foie Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.

     

    Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    Le pâté de foie se conserve 18 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice. 

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    4,05 €
    une image de Normandie Viande Héritage une image de Porc sur Paille

    Normandie Viande Héritage ®Le Pâté de Foie Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.  Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  Le pâté de foie se conserve 18 jours au réfrigérateur dans sa barquette...

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    A partir de 4,05 € /
    Pièce de 300g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le pâté de campagne Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.

     

    Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    21 jours dans sa barquette au réfrigérateur.  

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    5,25 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Le pâté de campagne Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette protectrice. Le calibre du pâté est d'environ 300g.  Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  21 jours dans sa barquette au réfrigérateur.  

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    A partir de 5,25 € /
    La Pièce de 300g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le pâté au lapin Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette sous-vide. Le calibre du pâté est d'environ 250g. 

     

    Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs nés, élevés et transformés en France.

     

    Le pâté au lapin se conserve 24 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice. 

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    5,13 €
    une image de Normandie Viande Héritage une image de Porc sur Paille

    Normandie Viande Héritage ®Le pâté au lapin Normandie Viande Héritage est conditionné en barquette sous-vide. Le calibre du pâté est d'environ 250g.   Les charcuteries Normandie Viande Héritage sont fabriquées à partir de porcs nés, élevés et transformés en France.  Le pâté au lapin se conserve 24 jours au réfrigérateur dans sa barquette protectrice. 

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    A partir de 5,13 € /
    Pièce de 250g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Les tripes à la mode de Caen Normandie Viande Héritage sont conditionnées en poche sous-vide de 320g.

     

    Les tripes sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.

     

    Les tripes se conservent 15 jours au réfrigérateur dans leur poche sous-vide.

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    4,00 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Les tripes à la mode de Caen Normandie Viande Héritage sont conditionnées en poche sous-vide de 320g.  Les tripes sont fabriquées à partir de porcs sur paille nés, élevés et transformés en France.  Les tripes se conservent 15 jours au réfrigérateur dans leur poche sous-vide.

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    A partir de 4,00 € /
    Poche de 320g
    Disponible
  • PATA NEGRA

    Conditionnement

    L'Assortiment Ibérique Pata Negra est conditionné sous-vide en 100g.

     

    Les charcuteries Ibérique Pata Negra sont issues de Porcs de Race Pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.

     

    6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    11,90 €
    une image de Premium une image de Origine Espagne

    PATA NEGRAL'Assortiment Ibérique Pata Negra est conditionné sous-vide en 100g.  Les charcuteries Ibérique Pata Negra sont issues de Porcs de Race Pure Ibérique (Bellota) et élevés en liberté en andalousie dans la commune de jabugo dans la province de Huelva.  6 mois au réfrigérateur ou dans un endroit sec.

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    A partir de 11,90 € /
    Le Kit de 100g
    Disponible
  • Normandie Viande Héritage ®

    Conditionnement

    Le Chorizo à Griller Normandie Viande Héritage est conditionné sous-atmosphère par 3 pièces de 100g.

     

    La viande de bœuf est issue d'animaux nés, élevés et abattus en Normandie. La Viande de Porc est issue de Porc élevés sur Paille nés et élevés en France et découpés en Normandie

     

    6 jours au réfrigérateur dans leur barquette protectrice.

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    4,35 €
    une image de Normandie Viande Héritage

    Normandie Viande Héritage ®Le Chorizo à Griller Normandie Viande Héritage est conditionné sous-atmosphère par 3 pièces de 100g.  La viande de bœuf est issue d'animaux nés, élevés et abattus en Normandie. La Viande de Porc est issue de Porc élevés sur Paille nés et élevés en France et découpés en Normandie  6 jours au réfrigérateur dans leur...

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    A partir de 4,35 € /
    3 Pièces de 100g
    Disponible
  • Produit Gourmandie

    ConditionnementLa terrine campagnarde au calvados est conditionnée en bocal de verre de 190g.

     

    La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge.

     

    La terrine campagnarde au calvados se conserve 3 ans dans son bocal.

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    4,10 €
    une image de Gourmandie une image de Porc à la farine d'Orge

    Produit Gourmandie La terrine campagnarde au calvados est conditionnée en bocal de verre de 190g.   La viande de porc utilisée est issue de porc élevés à la farine d'orge.   La terrine campagnarde au calvados se conserve 3 ans dans son bocal.

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    A partir de 4,10 € /
    Le Bocal de 190g
    Disponible
Résultats 13 - 24 sur 44.