Volaille

Bœuf l’Éclair vous propose dans ce catalogue le meilleur de la volaille française. Parce que nous sommes soucieux de vous proposer de beaux produits frais, travaillés par les meilleurs abattoirs français, nous apportons une exigence particulière aux méthodes d’élevage et d’abattage. Nous ne sélectionnons pour vous que des volailles françaises, et abattues dans le respect du bien-être animal. Toutes les grandes familles de volailles sont représentées : Poulet, Dinde, Pintade et Canard.

Pour faciliter votre navigation dans l’univers volaille, nous avons trié tous les produits de la gamme pour vous ! Choisissez votre famille de volaille, le morceau, le mode de cuisson ou bien la gamme pour rechercher un produit en particulier. Le bouton recherche est aussi là pour vous aider !

Catalogue

Famille
Morceau
Mode de cuisson
Gamme
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Résultats 1 - 12 sur 35.
  • Foie Gras d'Excellence ! 

    ConditionnementLe "Parfait" de Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit à la Fleur de Sel est conditionné en verrine de 130g. 

     

    Le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit se conserve 42 jours entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.

    Aperçu rapide
    13,90 €
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    Foie Gras d'Excellence !  Le "Parfait" de Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit à la Fleur de Sel est conditionné en verrine de 130g.    Le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit se conserve 42 jours entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.

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    A partir de 13,90 € /
    La Pièce de 130g
    Disponible
  • Foie Gras d'Excellence ! 

    ConditionnementLe "Parfait" de Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit est conditionné en verrine de 130g. 

     

    Le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit se conserve 42 jours entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.

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    13,90 €
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    Foie Gras d'Excellence !  Le "Parfait" de Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit est conditionné en verrine de 130g.    Le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit se conserve 42 jours entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.

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    La Pièce de 130g
    Disponible
  • FOIE GRAS PREMIUM

    Conditionnement

    Le Foie Gras de Canard Entier est conditionné en verrine WECK Conserve de 50g. 

     

    Le Foie Gras de Canard entier est issu de canard d'Origine Française. 

     

    DLC de 180 jours minimum.

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    5,70 €
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    FOIE GRAS PREMIUMLe Foie Gras de Canard Entier est conditionné en verrine WECK Conserve de 50g.   Le Foie Gras de Canard entier est issu de canard d'Origine Française.   DLC de 180 jours minimum.

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    A partir de 5,70 € /
    La Verrine de 50g
    Disponible
  • FOIE GRAS PREMIUM

    Conditionnement

    Le Foie Gras de Canard Entier au sauternesest conditionné en verrine WECK Conserve de 50g. 

     

    Le Foie Gras de Canard entier est issu de canard d'Origine Française. 

     

    DLC de 180 jours minimum.

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    5,70 €
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    FOIE GRAS PREMIUMLe Foie Gras de Canard Entier au sauternesest conditionné en verrine WECK Conserve de 50g.   Le Foie Gras de Canard entier est issu de canard d'Origine Française.   DLC de 180 jours minimum.

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    La Verrine de 50g
    Disponible
  • Choisissez notre Foie Gras de Canard Cru Qualité Extra déveiné pour réaliser vos plus belles recettes !

    Conditionnement

    Le Foie Gras de Canard Cru Qualité Extra Déveiné est conditionné en papier sulfurisé par 1 pièce de 450g env. 

     

    Le Foie Gras de Canard Cru Qualite Extra déveiné est d'Origine Francaise.  

     

    6 jours au réfrigérateur dans son emballage sulfurisé. 

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    26,96 €
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    Choisissez notre Foie Gras de Canard Cru Qualité Extra déveiné pour réaliser vos plus belles recettes !Le Foie Gras de Canard Cru Qualité Extra Déveiné est conditionné en papier sulfurisé par 1 pièce de 450g env.   Le Foie Gras de Canard Cru Qualite Extra déveiné est d'Origine Francaise.    6 jours au réfrigérateur dans son emballage sulfurisé. 

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    A partir de 26,96 € /
    Pièce de 450g
    Disponible
  • FOIE GRAS TRADITIONNEL

    Conditionnement

    Le Foie Gras de Canard entier aux côteaux du layon et poivre noir mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 250g. 

     

    Le Foie Gras de Canard Entier Boeuf l'Éclair est d'Origine Française.

     

    DLC de 90 jours minimum. 

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    12,90 € 15,50 €
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    FOIE GRAS TRADITIONNELLe Foie Gras de Canard entier aux côteaux du layon et poivre noir mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 250g.   Le Foie Gras de Canard Entier Boeuf l'Éclair est d'Origine Française.  DLC de 90 jours minimum. 

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    La terrine de 250g
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    Prix réduit !
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  • FOIE GRAS TRADITIONNEL

    Conditionnement

    L'Alliance de Foie Gras de Canard au filet de Canard Fumé mi-cuit est conditionnée en terrine operculée de 250g. 

     

     L'Alliance de Foie Gras de Canard au filet de canard fumé mi-cuit est d'Origine Française. 

     

    DLC de 90 jours minimum. 

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    15,50 € 17,90 €
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    FOIE GRAS TRADITIONNELL'Alliance de Foie Gras de Canard au filet de Canard Fumé mi-cuit est conditionnée en terrine operculée de 250g.    L'Alliance de Foie Gras de Canard au filet de canard fumé mi-cuit est d'Origine Française.   DLC de 90 jours minimum. 

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    La Terrine de 250g
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  • FOIE GRAS TRADITIONNEL

    Conditionnement

    L'Alliance de Foie Gras  de Canard aux figues est conditionnée en terrine operculée de 500g. 

     

     L'Alliance de Foie Gras de Canard aux figues Boeuf l'Éclair est d'Origine Française.

     

    DLC de 90 Jours minimum. 

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    23,90 € 28,90 €
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  • FOIE GRAS TRADITIONNEL

    Conditionnement

    Le Foie Gras de Canard entier aux côteaux du layon et poivre noir mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 500g. 

     

    Le Foie Gras de Canard Entier Boeuf l'Éclair est d'Origine Française.

     

    DLC de 90 jours minimum. 

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    FOIE GRAS TRADITIONNELLe Foie Gras de Canard entier aux côteaux du layon et poivre noir mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 500g.   Le Foie Gras de Canard Entier Boeuf l'Éclair est d'Origine Française.  DLC de 90 jours minimum. 

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  • FOIE GRAS CLASSIQUE

    Conditionnement

    Le Bloc de Foie Gras de Canard avec 30% de morceaux mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 900g. 

     

    Le Foie Gras Boeuf l'Éclair est d'Origine Française

     

    Se conserve 9 Mois entre 0 et 4°C. 

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    33,19 € 40,37 €
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    FOIE GRAS CLASSIQUELe Bloc de Foie Gras de Canard avec 30% de morceaux mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 900g.   Le Foie Gras Boeuf l'Éclair est d'Origine Française  Se conserve 9 Mois entre 0 et 4°C. 

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  • FOIE GRAS TRADITIONNEL

    Conditionnement

    Le Bloc de Foie Gras de Canard avec 30% de morceaux mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 450g. 

     

    Le Foie Gras Boeuf l'Éclair est d'Origine Française

     

    DLC de 90 jours minimum. 

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    19,89 € 23,49 €
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    FOIE GRAS TRADITIONNELLe Bloc de Foie Gras de Canard avec 30% de morceaux mi-cuit est conditionné en terrine operculée de 450g.   Le Foie Gras Boeuf l'Éclair est d'Origine Française  DLC de 90 jours minimum. 

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    La Terrine de 450g
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  • VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE

     

    Conditionnement

    La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net.

     

    Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.

     

    La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.

    Aperçu rapide
    8,90 €
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    VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE  La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net.  Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.  La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.

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    A partir de 8,90 € /
    Le Bocal de 180g
    Disponible
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