Volaille

Bœuf l’Éclair vous propose dans ce catalogue le meilleur de la volaille française. Parce que nous sommes soucieux de vous proposer de beaux produits frais, travaillés par les meilleurs abattoirs français, nous apportons une exigence particulière aux méthodes d’élevage et d’abattage. Nous ne sélectionnons pour vous que des volailles françaises, et abattues dans le respect du bien-être animal. Toutes les grandes familles de volailles sont représentées : Poulet, Dinde, Pintade et Canard.

Pour faciliter votre navigation dans l’univers volaille, nous avons trié tous les produits de la gamme pour vous ! Choisissez votre famille de volaille, le morceau, le mode de cuisson ou bien la gamme pour rechercher un produit en particulier. Le bouton recherche est aussi là pour vous aider !

Catalogue

Famille
Morceau
Mode de cuisson
Gamme
par page
Résultats 1 - 12 sur 39.
  • Volaille Française

    Conditionnement

    Les aiguillettes de poulet sont conditionnées sous-vide par 1kg.

     

    Les aiguillettes de poulet sont 100% Origine France, labélisés «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.

     

    15 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées. 

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    12,90 €
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    Volaille FrançaiseLes aiguillettes de poulet sont conditionnées sous-vide par 1kg.  Les aiguillettes de poulet sont 100% Origine France, labélisés «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.  15 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées. 

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    A partir de 12,90 € /
    Poche d'1kg
    Disponible
  • Choisissez nos Cuisses de Canard Confite pour réaliser vos plus belles recettes !

    Conditionnement

    La cuisse de canard confite est conditionné en poche sous-vide par 5 pièces de 260g env. 

     

    La cuisse de canard confite est d'Origine Francaise.  

     

    15 jours au réfrigérateur et peut également être congelée.

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    20,67 €
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    Choisissez nos Cuisses de Canard Confite pour réaliser vos plus belles recettes !La cuisse de canard confite est conditionné en poche sous-vide par 5 pièces de 260g env.   La cuisse de canard confite est d'Origine Francaise.    15 jours au réfrigérateur et peut également être congelée.

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    A partir de 20,67 € /
    5 Pièces de 260g
    Disponible
  • Un produit Gourmand et Croquant !

    Conditionnement

    L'escalope Cordon Bleu du Boucher au compté AOP est conditionné en barquette par 6 pièce de 150g env. 

     

    Le cordon bleu du boucher au comté AOP est d'Origine Francaise.  

     

    15 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.

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    15,50 €
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    Un produit Gourmand et Croquant !L'escalope Cordon Bleu du Boucher au compté AOP est conditionné en barquette par 6 pièce de 150g env.   Le cordon bleu du boucher au comté AOP est d'Origine Francaise.    15 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.

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    A partir de 15,50 € /
    6 Pièces de 150g
    Disponible
  • VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE

     

    Conditionnement

    La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net.

     

    Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.

     

    La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.

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    8,90 €
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    VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE  La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net.  Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.  La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.

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    Bocal de 180g
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  • VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE

     

    Conditionnement

    La Rillette de Poularde Ail Thym est conditionnée en bocal de 180g poids net.

     

    Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.

     

    La Rillette de Poularde Ail Thym se conserve 3 ans dans un endroit sec.

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    8,90 €
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    VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE  La Rillette de Poularde Ail Thym est conditionnée en bocal de 180g poids net.  Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.  La Rillette de Poularde Ail Thym se conserve 3 ans dans un endroit sec.

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    Bocal de 180g
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  • VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE

     

    Conditionnement

    La Terrine de Pintade Pomme/Calvados est conditionnée en bocal de 180g poids net.

     

    Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de pintades élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.

     

    La Terrine de Pintade Pomme/Calvados se conserve 3 ans dans un endroit sec.

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    8,90 €
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    VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE  La Terrine de Pintade Pomme/Calvados est conditionnée en bocal de 180g poids net.  Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de pintades élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.  La Terrine de Pintade Pomme/Calvados se conserve 3 ans dans un endroit sec.

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    Bocal de 180g
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  • Volaille d'Excellence ! 

    ConditionnementLa Pintade Fermière LABEL ROUGE FERMIER est conditionnée nue sous papier boucher en calibre de 1,4kg env.

     

    La Pintade Fermière LABEL ROUGE FERMIER se conserve entre 0 et 4°C au réfrigérateur dans son emballage.

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    16,10 €
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    Volaille d'Excellence !  La Pintade Fermière LABEL ROUGE FERMIER est conditionnée nue sous papier boucher en calibre de 1,4kg env.   La Pintade Fermière LABEL ROUGE FERMIER se conserve entre 0 et 4°C au réfrigérateur dans son emballage.

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    A partir de 16,10 € /
    Pièce de 1.4 env.
    Disponible
  • Volaille Française

    Conditionnement

    Le Sot l’y laisse de dinde Bœuf l’Éclair est conditionné en poche sous-vide par 400g ou 900g. Le calibre d’un morceau est d’environ 40g.

     

    Nos dindes sont 100% Origine France et sont labellisées «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.

     

    12 jours au réfrigérateur et peuvent être également congelés. 

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    10,35 €
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    Volaille FrançaiseLe Sot l’y laisse de dinde Bœuf l’Éclair est conditionné en poche sous-vide par 400g ou 900g. Le calibre d’un morceau est d’environ 40g.  Nos dindes sont 100% Origine France et sont labellisées «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.  12 jours au réfrigérateur et peuvent être...

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    A partir de 10,35 € /
    Poche de 400g
    Disponible
  • POULET FERMIER LABEL ROUGE "GRAND MAÎTRE"

    Conditionnement

    Le Poulet Fermier Label Rouge est conditionné nu enveloppé dans du papier Boucher et pèse environ 2kg.

     

    Le Poulet Fermier Label Rouge est d'Origine 100% Française, né, elevé et abattu en France.   

     

    7 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C et peut également être congelé.

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    20,00 €
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    POULET FERMIER LABEL ROUGE "GRAND MAÎTRE"Le Poulet Fermier Label Rouge est conditionné nu enveloppé dans du papier Boucher et pèse environ 2kg.  Le Poulet Fermier Label Rouge est d'Origine 100% Française, né, elevé et abattu en France.     7 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C et peut également être congelé.

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    A partir de 20,00 € /
    Pièce de 2kg
    Disponible
  • Volaille Française

    Conditionnement

    Les filets de poulet rôtis sont conditionnés sous-vide par 10 pièces de 140g.

     

    Les filets de poulet rôtis sont 100% Origine France, labélisés «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.

     

    15 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées. 

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    25,90 €
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    Volaille FrançaiseLes filets de poulet rôtis sont conditionnés sous-vide par 10 pièces de 140g.  Les filets de poulet rôtis sont 100% Origine France, labélisés «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.  15 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées. 

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    A partir de 25,90 € /
    10 Pièces de 140g
    Disponible
  • Volaille Française

    Conditionnement

    Les Brochettes de haut de cuisse de poulet napolie sont conditionnées en barquette protectrice par 9 pièces. Le calibre d'une brochette est de 180g environ. 

     

    La viande utilisée pour confectionner les brochettes de poulet Napolie est d'Origine Française. 

     

    8 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées.

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    28,35 €
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    Volaille FrançaiseLes Brochettes de haut de cuisse de poulet napolie sont conditionnées en barquette protectrice par 9 pièces. Le calibre d'une brochette est de 180g environ.   La viande utilisée pour confectionner les brochettes de poulet Napolie est d'Origine Française.   8 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées.

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    A partir de 28,35 € /
    La Boîte de 9 pièces
    Disponible
  • Volaille Française

    Conditionnement

    Les Filets de Poulet Bœuf l’Éclair sont conditionnés en barquette protectrice par 2 pièces. Le calibre d’un filet est d'environ 220g.

     

    Les Filets de Poulet sont issus de poulets 100% Origine France, labélisés « Volaille Française ».

     

    5 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelés.

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    7,00 €
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    Volaille FrançaiseLes Filets de Poulet Bœuf l’Éclair sont conditionnés en barquette protectrice par 2 pièces. Le calibre d’un filet est d'environ 220g.  Les Filets de Poulet sont issus de poulets 100% Origine France, labélisés « Volaille Française ».  5 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelés.

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    A partir de 7,00 € /
    2 Pièces de 220g
    Disponible
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