Bœuf l’Éclair vous propose dans ce catalogue le meilleur de la volaille française. Parce que nous sommes soucieux de vous proposer de beaux produits frais, travaillés par les meilleurs abattoirs français, nous apportons une exigence particulière aux méthodes d’élevage et d’abattage. Nous ne sélectionnons pour vous que des volailles françaises, et abattues dans le respect du bien-être animal. Toutes les grandes familles de volailles sont représentées : Poulet, Dinde, Pintade et Canard.
Pour faciliter votre navigation dans l’univers volaille, nous avons trié tous les produits de la gamme pour vous ! Choisissez votre famille de volaille, le morceau, le mode de cuisson ou bien la gamme pour rechercher un produit en particulier. Le bouton recherche est aussi là pour vous aider !
Catalogue
- Voir le produit
SOT L'Y LAISSE DE DINDE X400G
Aperçu rapideVolaille Française
Le Sot l’y laisse de dinde Bœuf l’Éclair est conditionné en poche sous-vide par 400g. Le calibre d’un morceau est d’environ 40g.
Nos dindes sont 100% Origine France et sont labellisées «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.
12 jours au réfrigérateur et peuvent être également congelés.
4,60 €
Volaille FrançaiseLe Sot l’y laisse de dinde Bœuf l’Éclair est conditionné en poche sous-vide par 400g. Le calibre d’un morceau est d’environ 40g. Nos dindes sont 100% Origine France et sont labellisées «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines. 12 jours au réfrigérateur et peuvent être également...
Voir le produitDisponibleA partir de 4,60 € /
La Poche de 400g - Voir le produit
MAGRET DE CANARD FUMÉ TRANCHÉ "BARTHOUIL" X90G
Aperçu rapideMAISON "BARTHOUIL"
Le magret de canard fumé tranché est conditionné sous-vide par poche de 90g.
Le Magret de Canard fumé tranché est d'Origine Française ! Le magret est fumé lentement à coeur avec du bois d'aulne qui lui confère ce gout si particulier !
DLC de 2 mois environ.
7,95 € 
MAISON "BARTHOUIL"Le magret de canard fumé tranché est conditionné sous-vide par poche de 90g. Le Magret de Canard fumé tranché est d'Origine Française ! Le magret est fumé lentement à coeur avec du bois d'aulne qui lui confère ce gout si particulier ! DLC de 2 mois environ.
Voir le produitDisponibleA partir de 7,95 € /
La Poche de 90g - Voir le produit
MAGRET DE CANARD GAVÉ X350G
Aperçu rapideChoisissez notre Magret de Canard Gavé pour réaliser vos plus belles recettes !
Le Magret de Canard Gavé est conditionné en poche sous-vide par 1 pièce de 350g env.
Le Magret de Canard Gavé est d'Origine Francaise.
15 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
7,53 €Choisissez notre Magret de Canard Gavé pour réaliser vos plus belles recettes !Le Magret de Canard Gavé est conditionné en poche sous-vide par 1 pièce de 350g env. Le Magret de Canard Gavé est d'Origine Francaise. 15 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
Voir le produitDisponibleA partir de 7,53 € /
La Pièce de 350g - Voir le produit
POULARDE LR FERMIERE X2.1KG
Aperçu rapideVolaille d'excellence !
La Poularde Fermière Label Rouge est conditionné nu sous papier boucher en calibre de 2.1kg env.La Poularde Fermière Label Rouge se conserve entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.32,55 €
Volaille d'excellence ! La Poularde Fermière Label Rouge est conditionné nu sous papier boucher en calibre de 2.1kg env. La Poularde Fermière Label Rouge se conserve entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.
Voir le produitDisponibleA partir de 32,55 € /
La Pièce de 2.1kg - Voir le produit
POULET AOP DE BRESSE X1.8KG
Aperçu rapideVolaille d'excellence !
Le Poulet de Bresse AOP est conditionné sous papier boucher en calibre d'1.8kg environ. Le Poulet de Bresse AOP se conserve entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.45,90 € Volaille d'excellence ! Le Poulet de Bresse AOP est conditionné sous papier boucher en calibre d'1.8kg environ. Le Poulet de Bresse AOP se conserve entre 0 et 2°C au réfrigérateur dans son emballage.
Voir le produitDisponibleA partir de 45,90 € /
La Pièce d'1,8kg - Voir le produit
RILLETTE DE POULARDE AIL/THYM X180G
Aperçu rapideVOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE
La Rillette de Poularde Ail Thym est conditionnée en bocal de 180g poids net.
Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.
La Rillette de Poularde Ail Thym se conserve 3 ans dans un endroit sec.
8,90 € 
VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE La Rillette de Poularde Ail Thym est conditionnée en bocal de 180g poids net. Les Terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée. La Rillette de Poularde Ail Thym se conserve 3 ans dans un endroit sec.
Voir le produitDisponibleA partir de 8,90 € /
Le Bocal de 180g - Voir le produit
RILLETTE DE POULARDE CITRON/GINGEMBRE
Aperçu rapideVOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE
La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net.
Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée.
La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.
8,90 € VOLAILLE DE LA COUR D'ARMOISE La Rillette de Poularde Citron Gingembre est conditionnée en bocal de 180g poids net. Les terrines et Rillettes de La Cour d'Armoise sont fabriquées à partir de poulardes élevées en plein air dans la Sarthe à Coulans-sur-Gée. La Rillette de Poularde Citron Gingembre se conserve 3 ans dans un endroit sec.
Voir le produitDisponibleA partir de 8,90 € /
Le Bocal de 180g - Voir le produit
POULET FERMIER LABEL ROUGE "GRAND MAÃŽTRE"
Aperçu rapidePOULET FERMIER LABEL ROUGE "GRAND MAÃŽTRE"
Le Poulet Fermier Label Rouge est conditionné nu enveloppé dans du papier Boucher et pèse environ 2kg.
Le Poulet Fermier Label Rouge est d'Origine 100% Française, né, elevé et abattu en France.
7 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C et peut également être congelé.
20,00 € POULET FERMIER LABEL ROUGE "GRAND MAÎTRE"Le Poulet Fermier Label Rouge est conditionné nu enveloppé dans du papier Boucher et pèse environ 2kg. Le Poulet Fermier Label Rouge est d'Origine 100% Française, né, elevé et abattu en France. 7 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C et peut également être congelé.
Voir le produitDisponibleA partir de 20,00 € /
La Pièce de 2kg - Voir le produit
CORDON BLEU DU BOUCHER AU COMTÉ AOP X6
Aperçu rapideUn produit Gourmand et Croquant !
L'escalope Cordon Bleu du Boucher au compté AOP est conditionné en barquette par 6 pièce de 150g env.
Le cordon bleu du boucher au comté AOP est d'Origine Francaise.
15 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
15,90 €Un produit Gourmand et Croquant !L'escalope Cordon Bleu du Boucher au compté AOP est conditionné en barquette par 6 pièce de 150g env. Le cordon bleu du boucher au comté AOP est d'Origine Francaise. 15 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
Voir le produitDisponibleA partir de 15,90 € /
6 Pièces de 150g - Voir le produit
FILET DE POULET RÔTI X10
Aperçu rapideVolaille Française
Les filets de poulet rôtis sont conditionnés sous-vide par 10 pièces de 140g.
Les filets de poulet rôtis sont 100% Origine France, labélisés «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines.
15 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées.
25,90 €Volaille FrançaiseLes filets de poulet rôtis sont conditionnés sous-vide par 10 pièces de 140g. Les filets de poulet rôtis sont 100% Origine France, labélisés «Volaille Française». Nos volailles sont alimentées à 100% de végétaux, minéraux et vitamines. 15 jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées.
Voir le produitDisponibleA partir de 25,90 € /
10 Pièces de 140g - Voir le produit
ÉMINCÉ DE DINDE PROVENÇALE X550G
Aperçu rapideVolaille Française
L’émincé de dinde provençale Bœuf l’Éclair est conditionné en barquette protectrice de 550g env.
Nos dindes sont 100% Origine France et sont labellisées «Volaille Française».
8 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
10,40 €Volaille FrançaiseL’émincé de dinde provençale Bœuf l’Éclair est conditionné en barquette protectrice de 550g env. Nos dindes sont 100% Origine France et sont labellisées «Volaille Française». 8 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
Voir le produitDisponibleA partir de 10,40 € /
La Barquette de 550g - Voir le produit
ÉMINCÉ DE POULET THYM/ROMARIN X550G
Aperçu rapideVolaille Française
L’émincé de Poulet Thym / Romarin Bœuf l’Éclair est conditionné en barquette protectrice de 550g env.
Nos poulets sont 100% Origine France et sont labellisés «Volaille Française».
7 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
10,40 €Volaille FrançaiseL’émincé de Poulet Thym / Romarin Bœuf l’Éclair est conditionné en barquette protectrice de 550g env. Nos poulets sont 100% Origine France et sont labellisés «Volaille Française». 7 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.
Voir le produitDisponibleA partir de 10,40 € /
La Barquette de 550g
